Allevamento Francesco Stuppello | Acquappesa (CS)

Borsa di Pastore

Spiga di Borsa di Pastore

La Borsa di Pastore (Capsella bursa-pastoris), nota anche con le denominazioni di borsa da pastore o borsapastore comune, è una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle brassicaceae.

E' una pianta mediamente alta tra i trenta e i cinquanta centimetri che si può incontrare in pieno campo, lungo gli argini delle strade o nei terreni incolti e abbandonati.

E' nota come pianta da uso alimentare, il cui sapore ricorda vagamente quello della verza, già dal neolitico, infatti, sono stati rinvenuti resti di borsa di pastore in un insediamento umano della penisola anatolica risalente al 6000 a.C.

I suoi principali costituenti sono: la borsina, l'acido malico, l'acido citrico, l'acido acetico, la tiramina, la colina, il potassio e il tannino. Inoltre, possiede proprietà emostatiche, astringenti e vulnerarie.

In ornicoltura è gradita soprattutto agli uccelli del genere carduelis, spinus e serinus, che si cibano dei suoi frutti forniti subito dopo la raccolta.

Francesco Stuppello

Francesco Stuppello

Allevamento Ornitologico Amatoriale | R.N.A. 24AR
Allevo per passione lucherini testanera topazio, ancestrali e diluiti; canarini agata opale gialli e isabella opale gialli; canarini scotch gialli, bianchi, verdi, ardesia, fawn e cinnamon; diamanti di Gould. Sono un allevatore F.O.I. dal 2002, socio all'A.O. Cosentina dal 2006, dell'Orniexpò dal 2014 e dello Scotch Canary Club Italiano dal 2017. Nel mio Palmares ho collezionato: 119 primi, 95 secondi, 28 terzi, 6 campioni razza e 11 premi speciali.
Nelle grandi competizioni ho conseguito: 2 medaglie ai Campionati del Mondo, 9 ai Campionati Italiani, 32 ai Campionati Regionali, 29 a Fringillia, 79 a Il Salone dei Fringillidi e 8 alle Mostre Internazionali.
Info 366.1385153 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. | Acquappesa (CS)| Calabria - Italia

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